|
On jälleen se aika
vuodesta kun kesän lämpimät päivät
vaihtuvat syksyn kirpeän viileisiin
iltoihin. Kesän muisto ei kuitenkaan
pyyhkiydy kerralla pois, sillä kirkkaat
värit ja metsissä kypsyvät sienet sekä
marjat pitävät mielet pirteinä. Syksy
on monilla tavoin ruokavuoden parasta
aikaa. Omenapuiden oksat roikkuvat
raskaina kypsyvistä hedelmistä,
riistakausi tekee tuloaan ja juurekset
ovat makeimmillaan.
Kirkkaat syksyn värit ja luonnolliset
maut maistuvat Samin ja Antin tämän
vuoden sadonkorjuujuhlissa. Helposti
onnistuvat ruoka-annokset vievät
ajatukset hetkeksi takaisin kesään ja
tuovat piristystä syysiltojen iloksi.
Juomasuosituksissa maistelemme lämpimiä
viinejä Etelä-Euroopasta sekä
tutustumme maailman maineeseen
kohonneeseen Syrah-lajikkeeseen.
Toivotamme kaikki
tervetulleiksi sadonkorjuujuhlaan!
Sami ja Antti
|